Авторский рецепт безалкогольного глинтвейна из каркаде с добавлением сочного винограда

Рецепты

Зимние вечера как нельзя лучше подходят для наслаждения горячим ароматным напитком. Если вы хотите разнообразить свой праздничный стол и порадовать гостей чем-то новым и оригинальным, то безалкогольный глинтвейн из каркаде с виноградом — это то, что вам нужно!

Главным ингредиентом этого напитка является каркаде — цветы суданской розы. Их насыщенный красный цвет и необычный вкус делают глинтвейн по-настоящему аппетитным и привлекательным. Каркаде богат антиоксидантами и витаминами, поэтому он поможет укрепить иммунитет и добавить зимней энергии в организм.

Каркаде смешивается с натуральным виноградным соком, специями и медом, что придает напитку сладость и неповторимый аромат. Вы также можете добавить клюкву, цедру апельсина или другие ингредиенты по своему желанию, чтобы придать глинтвейну свой особый шарм.

Подавайте глинтвейн горячим, украшенным ломтиками апельсина и веточками корицы. Он станет отличным компаньоном при вечернем посиделке с друзьями или семейным ужином. Не упустите возможность попробовать этот удивительный напиток и удивить своих близких вкусом и оригинальностью!

Авторский рецепт безалкогольного глинтвейна из каркаде с виноградом

Авторский рецепт безалкогольного глинтвейна из каркаде с виноградом

Для приготовления этого напитка вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 столовые ложки каркаде
  • 1 столовая ложка сухих цветков ромашки
  • 2 стакана воды
  • 2 столовых ложки меда
  • 1 столовая ложка молотой корицы
  • 1/2 чайной ложки молотого гвоздики
  • 1/2 чайной ложки молотого имбиря
  • 1 столовая ложка свежевыжатого сока лимона
  • 1 стакан черного виноградного сока
  • 1/2 чашки свежих виноградных ягод
Читайте также:   Второй завтрак с кофе, арахисом и сливками

В большой кастрюле смешайте каркаде, ромашку и воду. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Затем уберите с огня, накройте крышкой и оставьте на 10 минут для заваривания.

После этого процедите полученный настой и верните его в кастрюлю. Добавьте мед, корицу, гвоздику, имбирь и сок лимона. Верните на средний огонь и грейте, часто помешивая, около 5 минут, чтобы специи успели выделить свой аромат.

Затем добавьте черный виноградный сок и ягоды винограда. Грейте еще 2-3 минуты, пока напиток не станет горячим.

Безалкогольный глинтвейн из каркаде с виноградом готов! Подавайте его горячим, украсив каждую чашку ягодами винограда и ломтиком лимона.

Ингредиенты для безалкогольного глинтвейна:

Для приготовления безалкогольного глинтвейна нужно будет подготовить следующие ингредиенты:

Основные ингредиенты:

Основные ингредиенты:

1 литр кислых ягод (например, клюква или черноплодная рябина)
2 столовые ложки сухих цветков каркаде
2 столовые ложки сахара
1 палочка корицы
2-3 гвоздики
1 звезда аниса
1 лимон

Дополнительные ингредиенты:

Горсть свежих виноградных ягод (по желанию)
Мед (для сладости, по желанию)
Ломтики апельсина и/или лимона (для украшения)
Веточки мяты (для украшения)

Используя указанные ингредиенты, вы сможете приготовить ароматный и вкусный безалкогольный глинтвейн из каркаде с виноградом, который прекрасно подойдет для вечерних посиделок в холодное время года.

Приготовление безалкогольного глинтвейна:

Для приготовления безалкогольного глинтвейна из каркаде с виноградом вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 литр воды
  • 4 столовые ложки каркаде
  • 2 столовые ложки меда
  • 1 ванильная палочка
  • 3 гвоздики
  • 2 палочки корицы
  • 1 звезда аниса
  • 1 яблоко
  • 100 грамм винограда
  • сок половины лимона

Шаг 1: Приготовление ароматного сиропа

Для начала приготовьте ароматный сироп. В кастрюле смешайте воду, каркаде, мед, ванильную палочку, гвоздику, корицу и звезду аниса. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне около 15 минут, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались друг другом.

Шаг 2: Приготовление фруктовой основы

В это время подготовьте фруктовую основу. Нарежьте яблоко на кубики и смешайте его с виноградом. Полейте соком половины лимона, чтобы фрукты не потемнели.

Как только сироп готов, удалите из него ванильную палочку, гвоздику, корицу и звезду аниса. Добавьте фруктовую основу в сироп и оставьте на огне еще на 5-7 минут, чтобы фрукты немного прогрелись.

Шаг 3: Подача и сервировка

Шаг 3: Подача и сервировка

Безалкогольный глинтвейн из каркаде с виноградом готов! Перелейте его в глиняный горшочек или кружку, чтобы сохранить тепло. Подавайте глинтвейн горячим, украшенным палочкой корицы и ломтиком яблока.

Ингредиенты: Количество:
Вода 1 литр
Каркаде 4 столовые ложки
Мед 2 столовые ложки
Ванильная палочка 1 штука
Гвоздика 3 штуки
Корица 2 палочки
Анис 1 звезда
Яблоко 1 штука
Виноград 100 грамм
Сок лимона сок половины лимона

Подача безалкогольного глинтвейна из каркаде с виноградом:

Безалкогольный глинтвейн из каркаде с виноградом следует подавать горячим. Перед подачей рекомендуется налить горячий напиток в фужеры или стаканы. Чтобы создать атмосферу праздника, можно украсить край стаканов коркой апельсина или ломтиком лимона.

Декорировать безалкогольный глинтвейн можно разнообразными специями, например, корицей, гвоздикой или кардамоном. Добавление свежих ягод винограда придаст напитку освежающую кислинку и сделает его визуально привлекательным.

К безалкогольному глинтвейну из каркаде с виноградом также можно подать разнообразные печенья и пирожные. Они будут отлично сочетаться с ароматным напитком и добавят нотку сладости.

Не забудьте украсить каждый стакан или фужер взбитыми сливками или сиропом. Это придаст глинтвейну изысканный вид и сделает его еще аппетитнее.

Советы по приготовлению безалкогольного глинтвейна:

2. Варите каркаде правильно. Чтобы получить напиток сочного вкуса, стоит настаивать каркаде в горячей воде не менее 10 минут. Обязательно отфильтруйте и охладите каркаде перед добавлением других ингредиентов.

3. Отберите правильный виноград. Используйте специально отобранные виноградные ягоды для приготовления безалкогольного глинтвейна. Они должны быть слегка сладкими, сочными и не иметь косточек. Перед добавлением винограда в напиток, хорошенько промойте его под проточной водой.

4. Добавьте пряности. Для создания ароматного и насыщенного вкуса в безалкогольный глинтвейн, добавьте различные пряности, такие как корица, гвоздика, кардамон и имбирь. Мелко измельчите пряности и добавьте их вместе с виноградом при приготовлении напитка.

Ингредиенты: Количество:
Каркаде 2 столовые ложки
Сахар 2 столовые ложки
Виноград 200 г
Корица по вкусу
Гвоздика по вкусу
Кардамон по вкусу
Имбирь по вкусу

5. Постепенно нагревайте напиток. Чтобы сохранить все полезные свойства ингредиентов и сохранить аромат безалкогольного глинтвейна, нагревайте его постепенно. Не доводите его до кипения, достаточно нагреть до температуры около 70 градусов.

6. Подавайте глинтвейн горячим. Готовый безалкогольный глинтвейн лучше всего подавать в подогретой кружке или бокале. Украсьте напиток долькой лимона или апельсина, а также добавьте палочку корицы для декорации.

Рейтинг
Поделиться с друдьями
tea-leader.ru
Добавить комментарий