Сироп топинамбура – это натуральный заменитель сахара, который становится все более популярным среди здорового питания и диетологии. Это отличный способ снизить потребление обычного сахара, не отказывая себе в сладости. Заменитель сахара, который производится из корней топинамбура, обладает низким гликемическим индексом и богат витаминами и минералами.
Если вы хотите попробовать разнообразить свое меню и использовать сироп топинамбура вместо сахара, мы предлагаем семь вкусных рецептов. От овсяного печенья до веганских конфет – вам точно понравится наше подборка.
1. Овсяное печенье с изюмом и сиропом топинамбура.
Вкусное и полезное овсяное печенье с добавлением изюма и сиропа топинамбура станет идеальным выбором для утреннего чая или кофе. Оно придает энергию и сытость на долгое время.
2. Миндальные шарики в шоколаде.
Миндальные шарики в шоколаде, слегка подслащенные сиропом топинамбура – это настоящая находка для любителей сладкого. Данный десерт выглядит привлекательно и отлично сочетается с чашкой ароматного кофе.
3. Шоколадные протеиновые шарики.
Если вы следите за своей фигурой, то эти шоколадные протеиновые шарики с сиропом топинамбура идеально подойдут вам. Они богаты белками и не содержат сахара, поэтому отлично подходят для здоровой питательной закуски.
4. Веганское мороженое.
Сироп топинамбура отлично работает в веганском мороженом. Получается нежный, кремовый и полезный десерт, который можно приготовить в домашних условиях без искусственных добавок и красителей.
5. Панкейки с сиропом топинамбура.
Панкейки с сиропом топинамбура – это американская классика, которая буквально тает во рту. Сочетание сиропа и пышных блинчиков делает их настоящим деликатесом для завтрака или воскресного brunch.
6. Маффины с яблоком и корицей.
Маффины с яблоком и корицей, пропитанные сиропом топинамбура – это нежный и ароматный десерт, который обязательно порадует любителей выпечки. Они отлично подходят для завтрака или чаепития.
7. Пудинг чиа с ягодами.
Пудинг чиа с ягодами – это легкий, освежающий и полезный десерт, который станет настоящим украшением вашего стола. Добавление сиропа топинамбура придает ему нежный сладкий вкус и делает его еще более привлекательным.
Так что не стесняйтесь экспериментировать с сиропом топинамбура в своих сладких рецептах. Попробуйте наши предложения и удивитесь, как вкусно и полезно можно есть десерты без сахара!
Рецепты с сиропом топинамбура вместо сахара
- Овсяное печенье с сиропом топинамбура:
- Банановые панкейки с сиропом топинамбура:
- Тыквенные маффины с сиропом топинамбура:
- Имбирно-апельсиновые кексы с сиропом топинамбура:
- Клубничный смузи с сиропом топинамбура:
- Ванильные кексы с сиропом топинамбура:
- Веганские конфеты с сиропом топинамбура:
Эти рецепты помогут вам насладиться вкусными и полезными десертами, не перегружая свой организм лишним сахаром. Попробуйте и убедитесь сами!
Овсяное печенье с сиропом топинамбура
Для приготовления овсяного печенья с сиропом топинамбура вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Овсяные хлопья — 200 г
- Сироп топинамбура — 100 г
- Растительное масло — 50 г
- Мука — 100 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Соль — щепотка
Шаги приготовления:
- В большой миске смешайте овсяные хлопья, муку, разрыхлитель, ванильный сахар и соль.
- Добавьте сироп топинамбура и растительное масло. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
- Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, смазанный растительным маслом. Расположите шарики на расстоянии друг от друга, так как они будут немного расплываться в процессе выпекания.
- Выпекайте печенье в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 15-20 минут, до золотистого цвета.
- Остудите печенье на противне перед перекладыванием на блюдо.
Это овсяное печенье с сиропом топинамбура будет отличным десертом для всех любителей сладкого. Оно вкусное и полезное, так как топинамбур содержит много клетчатки и оказывает положительное влияние на работу организма. Попробуйте приготовить это печенье и насладитесь его вкусом и ароматом без чувства вины!
Миндальные панкейки с сиропом топинамбура
Ингредиенты:
- 1 чашка муки
- 1 чашка миндального молока
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки сиропа топинамбура
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- ¼ чайной ложки соли
- 1 столовая ложка растительного масла
Приготовление:
1. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
2. В отдельной миске взбейте яйцо, добавьте миндальное молоко, сироп топинамбура и растительное масло. Хорошо перемешайте.
3. Постепенно вливайте смесь с яйцом в миску с мукой, аккуратно перемешивая, чтобы получилась гладкая консистенция.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне, смажьте ее небольшим количеством масла.
5. Вылейте порцию теста на сковороду и равномерно распределите его по поверхности, формируя круглую или овальную форму.
6. Жарьте панкейки до золотистого цвета с обеих сторон.
7. Повторяйте этот процесс с оставшимся тестом.
8. Подавайте миндальные панкейки с сиропом топинамбура горячими или прохладными, посыпанными порошком из миндаля и свежими ягодами.
Это блюдо идеально подходит для тех, кто следит за своим здоровьем и питается по-разумному. Получите удовольствие от нежных и ароматных миндальных панкейков и насладитесь сладостью сиропа топинамбура, который придаст им особый вкус.
Банановые маффины с сиропом топинамбура
Для приготовления банановых маффинов с сиропом топинамбура вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 спелых банана
- 1/4 чашки сиропа топинамбура
- 1/4 чашки оливкового масла
- 1 яйцо
- 1 чашка муки
- 1 чашка овсянки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чашки изюма (по желанию)
Вам потребуется предварительно разогреть духовку до 180 градусов. Затем в большой миске смешайте размятые бананы, сироп топинамбура, оливковое масло и яйцо. В отдельной миске смешайте муку, овсянку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавьте сухую смесь во влажную смесь и хорошо перемешайте. Если хотите добавить изюм, то добавьте его в конце.
Равномерно распределите тесто по формочкам для маффинов и выпекайте в духовке около 20-25 минут, или пока маффины не станут золотистыми сверху. Дайте им остыть перед подачей.
Банановые маффины с сиропом топинамбура готовы к подаче! Они прекрасно подойдут в качестве десерта или перекуса, и вы сможете насладиться их нежным банановым вкусом, при этом получив пользу для своего здоровья от сиропа топинамбура.
Веганские шоколадные брауни с сиропом топинамбура
Ингредиенты:
- 1 чашка топинамбурового сиропа
- 1/2 чашки растительного масла
- 1 чашка рисовой муки
- 1/2 чашки какао-порошка
- 1/2 чашки горького шоколада (разломленного на кусочки)
- 1/4 чашки нарезанных миндальных орехов
- 1 чайная ложка винной кислоты
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Инструкции:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Смешайте топинамбуровый сироп, растительное масло, рисовую муку и какао-порошок в большой миске.
- Добавьте горький шоколад, миндальные орехи, винную кислоту и ванильный экстракт в ту же миску и хорошо перемешайте все ингредиенты.
- Перелейте получившуюся смесь в прямоугольную форму для запекания, предварительно смазанную растительным маслом, и разровняйте поверхность.
- Выпекайте брауни в духовке примерно 25-30 минут или до готовности.
- Оставьте брауни остывать перед подачей.
Приятного аппетита!
Спелтовые блины с сиропом топинамбура
Ингредиенты:
- 1 чашка спельтовой муки
- 1 яйцо
- 1 чашка молока
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 1 столовая ложка сиропа топинамбура
- Приправы по вкусу: соль, сахар, корица
Приготовление:
- В большой миске смешайте спельтовую муку, яйцо, молоко и сливочное масло. Добавьте соль, сахар и корицу по вкусу.
- Тщательно взбейте все ингредиенты венчиком или миксером до образования однородного теста.
- Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне.
- Добавьте немного масла и разотрите его по всей поверхности сковороды.
- Положите одну порцию теста на разогретую сковороду и равномерно распределите его по дну, создавая круглую форму.
- Жарьте блин с одной стороны до золотистого цвета, затем переверните и жарьте с другой стороны.
- Повторите процесс с оставшимся тестом.
- Готовые блины подавайте со сметаной и сиропом топинамбура.
Подсказка: Для приготовления более ароматных блинов, вы можете добавить в тесто немного цедры лимона или апельсина. А сироп топинамбура придаст им неповторимый вкус и аромат.
Приятного аппетита!
