Почему печенье на рассоле от маринованных огурцов? Всё просто — рассол от маринованных огурцов содержит дополнительные витамины и микроэлементы, что делает это печенье особенно полезным. Благодаря насыщенности вкуса и аромата маринада, печенье приобретает изысканный, неповторимый вкус.
Наш рецепт постного печенья отличается простотой и доступностью. Приготовление займет всего несколько минут, а результат порадует вас своей рассыпчатостью и ароматом. Вам понадобятся всего лишь несколько основных ингредиентов, которые, как правило, всегда есть в наличии: мука, сахар, растительное масло и, конечно же, рассол от маринованных огурцов.
Постное печенье на рассоле от маринованных огурцов — это настоящая находка для тех, кто стремится совместить пост и любимую выпечку. Удивите своих близких и гостей своими кулинарными способностями и приготовьте это вкусное и полезное печенье уже сегодня!
Постное печенье на рассоле от маринованных огурцов
Это печенье имеет нежный вкус и аромат, слегка кисловатый, благодаря рассолу. Оно идеально подходит для любителей необычных вкусовых сочетаний.
Для приготовления печенья на рассоле от маринованных огурцов потребуются следующие ингредиенты:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Рассол от маринованных огурцов | 150 мл |
| Растительное масло | 100 г |
| Сахар | 150 г |
| Пшеничная мука | 300 г |
| Разрыхлитель | 1 ч.л. |
Для приготовления печенья необходимо взять рассол от маринованных огурцов и смешать его с растительным маслом и сахаром. Затем добавить пшеничную муку и разрыхлитель. Тщательно перемешать, чтобы получилось однородное тесто.
Тесто для печенья должно получиться мягким и эластичным. Если оно будет слишком жидким, можно добавить еще немного муки.
Печенье формируется из теста, которое необходимо раскатать и вырезать различными формами с помощью формочек для печенья. Можно использовать любые фигурки — сердечки, звездочки, кружочки и другие.
После формирования печенье выкладывается на противень, покрытый пергаментной бумагой. Оно выпекается в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 10-12 минут.
Готовое печенье на рассоле от маринованных огурцов получается воздушным, хрустящим и ароматным. Оно сохраняет свои вкусовые качества даже через неделю после выпечки.
Такое печенье можно подавать на чай или кофе, а также использовать в качестве десерта на праздничном столе. Оно станет настоящим украшением любого стола и порадует ваших гостей своим необычным вкусом.
Вкусное и рассыпчатое печенье
Ингредиенты:
— 200 гр. растительного масла
— 150 гр. сахарной пудры
— 400 гр. муки
— 1 ч.л. соды
— щепотка соли
— 3 ст. л. рассола от маринованных огурцов
Приготовление:
1. В миску выложите сахарную пудру и сливочное масло. Хорошо перемешайте.
2. В отдельную миску смешайте муку, соду и соль. Добавьте в смесь рассол и хорошо вымешайте тесто.
3. Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, смазанный маслом или покрытый пергаментной бумагой.
4. С помощью вилки немного приплюсните каждый шарик теста.
5. Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке примерно 10-12 минут, пока они не приобретут золотистый цвет.
6. Переложите готовое печенье на решетку и дайте остыть.
7. Постное печенье на рассоле от маринованных огурцов готово к употреблению!
Это печенье отлично подойдет в качестве угощения на пост или для тех, кто следит за своим питанием. Благодаря рассолу от маринованных огурцов печенье получается великолепным — внутри оно рассыпается, а снаружи остается хрустящим. Получится очень вкусное и ароматное печенье, которое можно наслаждаться даже через неделю после приготовления.
Долго сохраняет свежесть
Рассол является непривычным ингредиентом для печенья, однако он играет важную роль в создании структуры изделия и его консистенции. Он помогает сохранить влажность печенья и предотвращает его пересыхание. Благодаря этому печенье остается рассыпчатым и хрустящим долгое время.
Кроме того, рассол от маринованных огурцов придает печенью особый вкус и аромат. Он добавляет нежную кислинку, которая хорошо сочетается с другими ингредиентами и делает печенье неповторимым.
Таким образом, постное печенье на рассоле от маринованных огурцов не только является вкусным и рассыпчатым, но и обладает особыми свойствами сохранять свежесть на протяжении длительного времени. Попробуйте приготовить это печенье и удивите своих домочадцев его уникальным вкусом и текстурой!
Рецепт печенья с маринованными огурцами
Ингредиенты:
- 250 г маринованных огурцов
- 150 г мягкого растительного масла
- 200 г сахара
- 2 яйца
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 600 г муки
- щепотка соли
Приготовление:
- Маринованные огурцы мелко нарежьте.
- В миске смешайте масло, сахар и яйца до получения однородной массы.
- Добавьте маринованные огурцы и снова хорошо перемешайте.
- В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
- Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в мокрые и замешивайте тесто до гладкой консистенции.
- Сформируйте из теста пласт и заверните его в пищевую пленку. Оставьте на 1 час в холодильнике.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Из теста сформируйте небольшие шарики и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
- Выпекайте печенье в разогретой духовке около 15-20 минут до золотистого цвета.
- Остудите печенье на рассоле от маринованных огурцов до полного остывания.
Получившееся печенье с маринованными огурцами подарит вам неповторимый вкус и аромат. Это отличный выбор для угощения гостей или простого десерта на каждый день. Попробуйте этот рецепт и насладитесь неповторимым сочетанием соленого и сладкого в одном печенье!
Полезные составляющие для организма
Маринованные огурцы
Маринованные огурцы являются основным компонентом этого рецепта. Они содержат много клетчатки, которая способствует нормализации пищеварения и удалению токсинов из организма. Огурцы также богаты витаминами В и С, которые помогают укрепить иммунную систему и поддерживать здоровые кожу и волосы.
Оливковое масло
Оливковое масло, используемое в этом рецепте, является источником здоровых жиров. Оно содержит мононенасыщенные жиры, которые помогают снизить уровень холестерина и поддерживают здоровье сердца. Оливковое масло также богато антиоксидантами, которые помогают бороться с воспалением в организме.
Кроме того, в печенье содержится мука, которая является источником энергии, и сода, которая делает печенье рассыпчатым и воздушным. Все эти полезные составляющие вместе делают постное печенье на рассоле от маринованных огурцов не только вкусным, но и полезным для организма.
