Авторский рецепт кофейного глинтвейна с малиной: альтернатива вину и вишневому соку

Рецепты

Глинтвейн – это душевное и уютное напиток, который восхищает своим ароматом и вкусом. Он отлично подходит для зимних вечеров и праздников. Кому-то нравится классический глинтвейн с вином, но в этом рецепте мы предлагаем вам попробовать его в новом исполнении – с кофе и малиной!

Авторский рецепт глинтвейна с кофе и малиной отличается неповторимым вкусом и ароматом, которые обязательно порадуют вас и ваших гостей. Основу этого варианта глинтвейна составляют свежесваренный кофе и натуральный малиновый сок. Вкус напитка можно сравнить с чашкой ароматного кофе с добавлением легкой кислинки и сладости малины.

В этом рецепте также использованы разнообразные ароматные и пряные специи, такие как корица, гвоздика и кардамон. Они придают глинтвейну изысканный вкус и делают его еще более аппетитным. Ароматный пар, который будет распространяться из-за использования специй, создаст атмосферу праздника и абсолютного комфорта.

Кофейный глинтвейн с малиной

Для приготовления этого уникального напитка вам потребуются следующие ингредиенты:

  • 300 мл воды
  • 2 ст. ложки молотого кофе
  • 100 г свежей малины
  • 2 ст. ложки сахара
  • 1 палочка корицы
  • 3-4 штуки гвоздики
  • 1 штука звездчатый анис
  • 1 штука кардамон (несколько зерен)
  • 1 штука долька апельсина
Читайте также:   Классический рецепт приготовления чая масала в домашних условиях и другие полезные рецепты

Для приготовления кофейного глинтвейна с малиной следуйте следующим шагам:

  1. Смешайте воду, корицу, гвоздику, анис и кардамон в кастрюле, поставьте на огонь и доведите до кипения.
  2. Уменьшите огонь и добавьте молотый кофе. Настаивайте при слабом огне около 10 минут.
  3. Отфильтруйте настой через мелкое сито или кофейный фильтр.
  4. Добавьте свежую малину и апельсиновую дольку в полученный кофейный настой.
  5. Вновь поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. Затем уберите с огня и дайте настою остыть около 5 минут.
  6. Добавьте сахар по вкусу.
  7. Перелейте готовый кофейный глинтвейн с малиной в кружку или бокал. Украсьте малиной и апельсиновой цедрой.

Теперь ваш кофейный глинтвейн с малиной готов к употреблению! Наслаждайтесь его потрясающим ароматом и теплом в холодные зимние вечера.

Альтернатива классическому глинтвейну

Приготовление кофейного глинтвейна с малиной

Для приготовления кофейного глинтвейна с малиной понадобится:

Ингредиенты: Количество:
Малина (свежая или замороженная) 200 г
Кофе (любого сорта) 2 столовые ложки
Корица (молотая) 1 чайная ложка
Гвоздика (молотая) 1/2 чайной ложки
Имбирь (свежий или порошок) 1/2 чайной ложки
Мед 2 столовые ложки
Вода 500 мл

1. В кастрюле смешайте малину, кофе, корицу, гвоздику и имбирь.

2. Добавьте мед и воду. Закипятите смесь на среднем огне.

3. Уменьшите огонь и готовьте глинтвейн около 10 минут, пока малина не станет мягкой и аромат не распространится по всей кухне.

4. Снимите кастрюлю с огня и подавайте глинтвейн горячим. Вы можете украсить напиток свежими ягодами малины и добавить шарик ванильного мороженого для большего вкуса.

Приготовление кофейного глинтвейна с вишневым соком

Для приготовления кофейного глинтвейна с вишневым соком понадобится:

Ингредиенты: Количество:
Вишневый сок (натуральный) 300 мл
Кофе (любого сорта) 2 столовые ложки
Корица (молотая) 1 чайная ложка
Гвоздика (молотая) 1/2 чайной ложки
Имбирь (свежий или порошок) 1/2 чайной ложки
Мед 2 столовые ложки
Вода 200 мл

1. В кастрюле смешайте вишневый сок, кофе, корицу, гвоздику и имбирь.

2. Добавьте мед и воду. Закипятите смесь на среднем огне.

3. Уменьшите огонь и готовьте глинтвейн около 10 минут, чтобы продукты соединились воедино.

4. Снимите кастрюлю с огня и наслаждайтесь ароматным кофейным глинтвейном без алкоголя.

Ингредиенты для кофейного глинтвейна с малиной

Для приготовления кофейного глинтвейна с малиной вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 500 мл свежего кофе;

— 200 мл молока;

— 2 столовые ложки коричневого сахара;

— 1/2 чайной ложки молотой корицы;

— 1/4 чайной ложки молотого имбиря;

— 1/4 чайной ложки молотых гвоздики;

— 1/4 чайной ложки молотого кардамона;

— 100 г свежей малины;

— 1 лимон;

— 4 веточки мяты для украшения.

Авторский рецепт приготовления кофейного глинтвейна с малиной

Авторский рецепт приготовления кофейного глинтвейна с малиной

Ингредиенты:

  • 1 литр крепкого кофе;
  • 200 г свежей малины;
  • 100 г сахара;
  • 1 палочка корицы;
  • 4 гвоздики;
  • 2-3 кардамоновых коробочки;
  • немного цедры апельсина;
  • 500 мл воды.

Приготовление:

  1. Поместите кофе, малину, сахар, палочку корицы, гвоздики и кардамоновые коробочки в кастрюлю.
  2. Добавьте цедру апельсина и воду.
  3. Нагрейте смесь на среднем огне до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте около 15 минут.
  4. Процедите глинтвейн через сито или марлю, чтобы удалить твердые кусочки.
  5. Подаавайте глинтвейн горячим и наслаждайтесь его ароматом в холодный зимний вечер!

Такой глинтвейн с малиной обязательно удивит ваших гостей и станет настоящим украшением праздничного стола. Попробуйте этот авторский рецепт и насладитесь уникальным сочетанием кофейного вкуса и аромата малины!

Как подавать и употреблять кофейный глинтвейн с малиной

Как подавать и употреблять кофейный глинтвейн с малиной

Подача и сервировка

Кофейный глинтвейн с малиной лучше всего подавать в теплом виде, чтобы насладиться его ароматом и вкусом в полной мере. Напиток можно подавать в специальных стеклянных рюмочках или в больших кружках, предварительно украсив их кружевными салфетками или сезонными украшениями.

Для придания дополнительного аромата и эстетической привлекательности в чашки с глинтвейном можно добавить дольку апельсина или кусочек корицы.

Правила употребления

Кофейный глинтвейн с малиной – это напиток, который особенно хорош в холодное время года. Он помогает согреться и придает ощущение уюта.

Употреблять глинтвейн желательно медленно, маленькими глотками, чтобы полностью насладиться его богатым вкусом и ароматом.

К кофейному глинтвейну с малиной хорошо подходят сладости – печенье, пирожные или шоколад. Их сладость и аромат идеально сочетаются с ароматом и вкусом напитка.

Кофейный глинтвейн с малиной может стать отличным десертом для завершения праздничного ужина или уютного вечера в кругу друзей.

Рейтинг
Поделиться с друдьями
tea-leader.ru
Добавить комментарий